Migdały ziemne, chufa to nic innego jak orzechy tygrysie. Są to bulwy rośliny Cyperus esculentus, które na terenie Hiszpanii cieszą się ogromną popularnością. Cechują się smacznym migdałowo – kokosowym smakiem, zaś pod względem właściwości leczniczych stanowią bardzo cenny składnik diety. Orzechy tygrysie dostarczają dużo: Błonnika Witaminy E Manganu Cynku Skrobi opornej Miedzi Jakie wartości odżywcze […]