Siarczyny bardzo często możemy spotkać w żywności. Znajdują się w wielu przetworach spożywczych, suszonych owocach, warzywach, czy też mięsie. Dwutlenek siarki jest świetnym konserwantem, przeciwutleniaczem, dlatego często stosuje się go w procesie produkcyjnym. Zapobiega on psuciu się żywności, chroni ją przed ciemnieniem i sprawia, że nadaje się dłużej do spożycia. Czy siarczany są bezpieczne dla […]
Moda na wlewy witaminowe zdominowała cały świat małymi kroczkami. Powstają nawet specjalne bary, w których zamiast tradycyjnych potraw możemy kupić sobie kroplówkę z dowolną witaminą. Dzięki nim nas organizm otrzymuje potężny zastrzyk energii. Specjaliści z dziedziny medycyny są jednak nastawieni do tego bardzo sceptycznie. Przeprowadzono na ten temat wiele badań i wynika z nich, że […]
Czarnuszka to pełnia zdrowia dla naszego organizmu, ponieważ te niewielkie ziarenka, zawierają w swoim składzie ogromną ilość witamin, minerałów oraz związków. Czarnuszka ma bardzo silne właściwości antyzapalne, antynowotworowe, a także antyoksydacyjne. Zaznaczyć należy, że zawiera cenne kwasy tłuszczowe, fosfolipidy, flawonoidy, białka, olejki eteryczne a także alkaloidy. Dlaczego warto pokochać czarnuszkę? Czarnuszka wzmacnia układ odpornościowy, pobudza […]
