W naszym organizmie niezwykle ważną rolę gra układ odpornościowy, zwany również immunologicznym. Chroni on nasz organizm przed substancjami szkodliwymi i zakażeniami. Mało jednak kto zdaje sobie sprawę, że o sile i mocy układu immunologicznego decyduje to, jakie pokarmy spożywamy.
Jak dieta wpływa na odporność?
Pokarm jaki spożywamy codziennie wpływa na fakt, w jaki sposób pracuje nasz układ odpornościowy i czy jest on wstanie chronić nas przed wirusami, bakteriami a w konsekwencji przed chorobami. Wykazano, że pokarm wpływa na tkankę limfoidalną, a tym samym oddziału na stan naszego układu immunologicznego. Jeżeli podaż i jakość pokarmu jest nieprawidłowa przez dłuższy czas, dochodzi do zmniejszenia całkowitej liczby limfocytów. Skutki złego odżywiania nie tylko towarzyszą nam w życiu od narodzin aż do śmierci, ale negatywnie wpływają nawet na życie w okresie płodowym.
Podnoszenie odporności a dieta
Pierwszą zasadą, aby utrzymać dobrą odporność organizmu są regularne posiłki. Nie muszą być one obfite, lecz warto spożywać pięć posiłków w ciągu każdego dnia. Warto aby składały się one w pewnej mierze z warzyw i owoców. Takie zasady należy wdrażać już od najmłodszych lat, dzięki czemu w dziecku wykształtujemy odpowiednie nawyki żywieniowe. Dodatkowo nasze codzienne posiłki powinny być urozmaicone, aby dostarczyć do organizmu, jak największą ilość witamin i minerałów. Sięgnijmy również po czosnek, ponieważ jest on bogaty w witaminy i ma moc podniesienia odporności naszego organizmu.
