Na łąkach i w ogrodach pojawiają się już pierwsze mlecze – mniszki lekarskie, które są bardzo bogate w witaminy i składniki mineralne co sprawia, że na pewno warto wykorzystać je w kuchni. Z mniszka można zrobić zarówno sałatkę, nalewkę, wino, zupę a nawet smakowity koktajl. Sposoby na mniszka w kuchni Mniszek lekarski może być w […]
Dziś chcemy mieć piękną i szczupłą sylwetkę. W tym celu starannie dobieramy składniki odżywcze. W mediach wiele uwagi poświęca się racjonalnemu odżywianiu. Tort zwykle kojarzy nam się z „bombą kaloryczną”. Nic dziwnego, nie brakuje tam bowiem cukru, kremu, czy bitej śmietany. Wszystko to tylko podkreśla jego doskonały smak. Zatem warto zadać sobie pytanie – czy […]
Dania smażone, pieczone, grillowane. Lubmy jeść niezdrowo. W związku z tym dania z parowaru mimo iż zdrowe mogą wydawać nam się mało atrakcyjne. Nic bardziej mylnego. Właśnie to urządzenie powoduje, że na naszym stole możemy mieć nie tylko zdrowy, lekki, ale i smaczny obiad. Parowar – co nam daje? Jak sama nazwa wskazuje to urządzenie […]
Dieta kopenhaska cechuje się bardzo dużą restrykcyjnością, co na pewno powinieneś wziąć pod uwagę, zanim podejmiesz jej stosowanie. Jeśli chcesz wytrwać z tą dietą, pamiętaj, że jadłospis w diecie kopenhaskiej jest ściśle ustalony i nie można włączyć do niego żadnego produktu spoza listy. Niedozwolone są wszelkiego typu przekąski czy dodatki do dań, a nawet zabronione […]
Choć to określenie nieustannie przewija się wśród nas, to wielu z nas nie potrafi go dobrze zdefiniować. ,,Puste kalorie”, bo o nim mowa, to pojęcie, którego w praktyce należy unikać. Czym są puste kalorie W każdym spożywanym posiłku zawarta jest dana ilość kalorii, większa, lub mniejsza. Same kalorie dostarczają przede wszystkim organizmowi energii i zapewniają […]
Choć głównymi składnikami mieszanki pozwalającej zgubić kilka zbędnych kilogramów jest imbir i cynamon, to jednak nie są to jedyne produkty. Warto jednak powiedzieć sobie nieco więcej o ich wpływie na dietę. Cynamon reguluje cukier we krwi, co powoduje, że w organizmie nie gromadzi się tłuszcz. Tym samym cukry nie zmieniają się tłuszcze, wspierane zostaje przetwarzanie […]
Młody jęczmień już od pewnego czasu stał się bardzo popularnym produktem. Nikogo to nie zaskakuje ponieważ cechuje się ogromnymi właściwościami zdrowotnymi, a także wspomaga proces odchudzania. Po młody jęczmień warto sięgnąć w wielu sytuacjach. Swoją popularność zawdzięcza on przede wszystkim ogromnej ilości błonnika, która z kolei świetnie wspomaga nasze odchudzanie. To właśnie on pomaga nam […]
Ekożywność oznacza po prostu, żywność produkowaną w sposób ekologiczny. Są to wszelkie produkty, które powstały wedle wytycznych rolnictwa ekologicznego. Ten rodzaj produkcji całkowicie eliminuje pestycydy, a także wykorzystuje jedynie naturalny nawóz. Warto wspomnieć, że w procesie produkcji żywność monitorowana jest na każdym etapie i pod żadnym względem nie jest modyfikowana genetycznie. Zalety żywności ekologicznej Ekożywność […]
Kiedy za oknem spada temperatura, robi się zimną bardzo trudno zachować nam doskonałe samopoczucie, a także cierpimy wciąż przez wychłodzenie naszego organizmu. W takich sytuacjach powinniśmy sięgnąć po produkty, które zawierają ogromną ilość substancji odżywczych, witamin, minerałów, a także mają właściwości rozgrzewające. Przyprawy które rozgrzeją Twój organizm W zimowym okresie powinniśmy sięgnąć po przyprawy, które […]
Zawartość małej książeczki z zieloną okładką jednych przyprawiała o mdłości, dla innych była powodem do dumy. Niezależnie od tego, w której jesteście grupie, a nawet, czy studiowaliście lub macie takie plany, przez całe życie warto pamiętać o tak zwanym indeksie glikemicznym produktów spożywczych. Niebezpieczne węglowodany Wartość indeksu glikemicznego informuje, ile cukru zawiera dany produkt węglowodanowy, […]